PERNIL E UMAS NOITES

Júlio Bernardo

ISBN: 9788595880436

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O lançamento do Júlio Bernardo, ou se preferir, JB, ou ainda, @botecodojb é um livro de receitas crônicas, uma homenagem à Nina Horta, uma inspiração pra todos que gostam de cozinhar, de ler e, claro, comer.

São quase 100 receitas e muitas crônicas.

A Pimenta caseira da casa.

Tornou-se um meme no meu canal no youtube, com direito a muita gente me corrigindo com injustas acusações de redundância. ora, bolas! a pimenta pode ser caseira mas não feita na casa, assim como a pimenta oficial da casa pode ser industrializada. dica: nesse segundo caso, peça a pimenta da brigada, que te trará com o maior orgulho. porque cozinheiro que se preza sempre mantém a sua própria pimenta bem perto. e agora, veja só, você também pode produzir a sua. Papagaio!